惠而浦为大众市场运送第一台机器人厨师

我对这个概念的第一个也是毫无根据的反应是,“真的吗?”

一个能把预包装食材变成热腾腾的“可食用”食物的金属盒子?为什么?!听起来就像个功能强大的微波炉。它延续了我们现代社会的烹饪诅咒——不做饭,没有家庭时光,也没有味道。更多来源不明的预加工包装食材,过多的化学物质,以及过多的盐和糖……这不过是速度、健康、美味和快乐之间又一次令人悲哀的妥协。

然而,在第二眼之后,我做了一个完整的 180。

涡流 百味子 根本不是类固醇的微波炉。 它实际上是一个 独立厨房 配有用于褐变的辐射加热元件,用于搅拌、折叠和揉捏的电机,用于快速加热的微波炉,以及用于在正确的时间添加适量水的储水器和泵。 一个真正的机器人,它模仿厨师的动作和时间,使烹饪在合格和“死”之间有所不同。 这不是只有极客工艺工程师才能控制的笨重的制造机器人,它带有挑剔的多铰链臂,而是 群众实用设备. 这并不意味着是一种权宜之计,可以使乏味但“可食用”的寄托。 不,实际上恰恰相反。 它从头开始做这顿饭,而且做得比我以前做得更好。

它的工作原理是这样的:您使用自己的新鲜食材和一些预先测量好的装箱并贴上 RFID 标签。 这 机器人小厨房 它能读取标签,并自动编程,像您亲自动手一样,完成食材的混合、搅拌、加水、加热、上色和静置等步骤。但与您——或者您忙碌的配偶、十几岁的女儿或儿子——不同的是,CucinaBarilla 不会分心,它会在正确的时间、正确的顺序,以恰到好处的搅拌和加热量完成所有操作。(事实上,就在我写这篇文章的时候,我都能闻到自家厨房里培根烧焦的味道了,因为我妻子走开去查看邮件了。)我们家急需一台!但目前它只在欧洲有售,所以我请一位意大利朋友帮我买一台寄过来。

这台惠而浦咖啡机让我想起了Nespresso——我可是Nespresso的忠实粉丝。在家就能以合理的价格享用美味的咖啡。这样一来,我们一家人就能有更多时间待在家里,而不是像以前那样,上班路上匆匆忙忙地跑到最近的星巴克。话虽如此,我们并没有让咖啡师们失业。咖啡店依然如雨后春笋般涌现,我也经常光顾。

好消息是,惠而浦与 Barilla 合作提供基本成分、盒子和食谱(美味的意大利食物)。 我怀疑其他高质量的食品公司很快就会跟进。 Whirlpool 的 KitchenAid 品牌对 Nespresso 做了类似的事情。 惠而浦显然有很好的品味。

但真正让我感兴趣的是两个实用的项目。 首先,这款设备的用户体验非常棒。 简单、干净、有吸引力和万无一失。 任何人都可以做到。 其次,它是一个 群众工具它体积小巧,价格合理,包装精良,适合任何厨房、公寓、宿舍、茅草屋,甚至是曼哈顿那种没有厨房的豪华单身公寓(这在纽约很常见)。我喜欢那些能对普通人产生巨大、全球性、革命性影响的东西——而不仅仅是富人和名人的玩具。

太棒了,漩涡! 感恩米!

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