이 개념에 대한 나의 처음이자 근거 없는 반응은 "REALLY?"였습니다.
미리 포장된 재료를 뜨거운 "먹을 수 있는" 음식으로 만들어주는 금속 상자라니? 왜?! 전자레인지의 업그레이드 버전 같잖아. 이건 현대 사회의 요리 저주를 더욱 심화시킬 뿐이야. 요리할 시간도 없고, 가족과 함께하는 시간도 없고, 맛도 없잖아. 출처도 알 수 없는 가공 포장 재료에, 과도한 화학 물질과 소금, 설탕… 속도, 건강, 맛, 그리고 즐거움이라는 두 가지를 모두 포기해야 하는 또 다른 슬픈 현실일 뿐이야.
그러나 두 번째 눈으로 본 후에 나는 완전한 180을 만들었습니다.
The 소용돌이 쿠치나바릴라 스테로이드에 대한 전자레인지가 전혀 아닙니다. 그것은 실제로 독립된 주방 브라우닝을 위한 복사 발열체, 교반, 접기 및 반죽을 위한 모터, 빠른 가열을 위한 전자레인지, 적시에 적절한 양의 물을 추가할 수 있는 저장소 및 펌프가 완비되어 있습니다. 셰프의 움직임과 타이밍을 모방한 실제 로봇으로, 요리를 통과할 수 있는 것과 "죽어야 할 것"의 차이를 만듭니다. 괴짜 프로세스 엔지니어만 제어할 수 있는 복잡한 다중 힌지 팔이 있는 다루기 힘든 제조 로봇이 아니라 대중을 위한 실용적인 장치. 그것은 영감을 주지 않으면서도 "먹을 수 있는" 생계를 만드는 편리한 지름길을 의미하지 않습니다. 아니요, 실제로는 그 반대입니다. 그것은 처음부터 식사를 만들고 내가 할 수있는 것보다 더 잘합니다.
작동 방식은 다음과 같습니다. 미리 측정된 일부 조각을 상자에 넣고 RFID 태그가 붙은 신선한 재료를 사용합니다. 그만큼 로봇 미니 주방 태그를 읽고 자동으로 기계를 프로그래밍하여 재료를 섞고, 물을 넣고, 휘젓고, 가열하고, 갈색으로 익히고, 그대로 두는 모든 과정을 마치 직접 요리하는 것처럼 처리합니다. 하지만 당신이나 당신의 바쁜 배우자, 혹은 십대 자녀와는 달리, 쿠치나바릴라는 한눈팔지 않고 모든 과정을 적절한 타이밍에, 적절한 순서로, 적절한 양으로 휘젓고 가열합니다. (사실 지금 이 글을 쓰는 순간에도 아내가 이메일을 확인하러 잠시 자리를 비운 사이에 베이컨이 타는 냄새가 제 부엌에서 나고 있습니다.) 저희 집에도 이 제품이 하루빨리 필요해요! 하지만 현재 유럽에서만 판매되고 있어서 이탈리아 친구에게 부탁해서 하나 보내달라고 할 생각입니다.
이 월풀 커피 머신은 제가 정말 좋아하는 네스프레소 모델과 좀 비슷하네요. 집에서 합리적인 가격으로 맛있는 커피를 즐길 수 있어서 좋아요. 덕분에 가족들이 각자 직장에 가는 길에 스타벅스에 들르는 대신 집에서 함께 보내는 시간이 더 많아졌어요. 그렇다고 커피숍들이 문을 닫는 건 절대 아니에요. 커피숍은 여전히 번창하고 있고, 저도 자주 커피숍에 가요.
좋은 소식은 Whirlpool이 기본 재료, 상자 및 조리법(맛있는 이탈리아 음식)을 위해 Barilla와 파트너 관계를 맺었다는 것입니다. 나는 다른 고품질 식품 회사가 곧 뒤따를 것이라고 생각합니다. Whirlpool의 KitchenAid 브랜드는 Nespresso와 비슷한 일을 했습니다. 월풀은 확실히 맛이 좋습니다.
그러나 실제로 내 관심을 끈 것은 두 가지 실용적인 항목입니다. 첫째, 이 장치의 사용자 경험은 훌륭합니다. 간단하고 깨끗하며 매력적이고 완벽한 증거입니다. 누구나 할 수 있습니다. 둘째, 그것은 대중을 위한 도구작고, 가격도 합리적이며, 어떤 주방, 아파트, 기숙사, 초가집, 심지어 주방조차 없는 맨해튼의 고급 스튜디오 아파트(뉴욕에서는 흔한 풍경이죠)에도 잘 어울리는 제품입니다. 저는 부유층이나 유명인사들을 위한 장난감이 아니라, 평범한 사람들의 삶에 큰 혁명적인 영향을 미칠 수 있는 것들을 좋아합니다.
브라보, 월풀! 그라지 밀!